Chorizo-Knödel mit Paprika-Bohnen-Ragout

Käse-Lauch-Suppe Deluxe mit Salsiccia & Taleggio (ohne Schmelzkäse)

Mohn-Baklava mit Orangenblütenwasser

Gruyère-Risotto mit Kräuterseitlingen und Maronen-Rosmarin-Crunch

Ingwer-Kürbissuppe mit Gochujang, Kimchi & Sesam

Nudelsalat mit Harissa-Ofengemüse und Kichererbsen

Rezeptentwicklung - So entstehen meine Ideen und Rezepte...

Sommerlicher Salat mit Plattpfirsichen, Portulak & weißen Bohnen

Süßkartoffelkuchen mit Vanillecreme, Schokoladensauce und Macadamias

Mangold-Tarte mit Limette & Pistazien

Bougatsa (griechisches Blätterteiggebäck mit cremiger Grießfüllung)

Grilled Cheese Sandwich mit Brie & beschwipsten Kirschen

Hähnchenkeulen aus dem Ofen mit Fenchel, Aprikosen & Mandeln

Tahini-Stangen mit Datteln & Sesam

Lachsspieße mit Teriyaki-Sauce & Rotkohl-Yuzu-Salat

Rote-Bete-Kirsch-Gazpacho mit Orangenblütenwasser

Brezel-Muffins mit Erdnussbutter & Johannisbeer-Gelee

Donburi (japanische Reisbowl) mit Tonkatsu, Pak Choi, Pilzen & Sesam-Dressing

Kokos-Popcorn mit Limette & weißer Schokolade

Maisbrot-Muffins mit Chipotle-Chili & Guacamole