Mit nur drei Zutaten und in weniger als 10 Minuten zauberst du diese köstlichen Knusperchen mit weißer Schokolade, Spekulatius und getrockneten Cranberrys. Wenn du in der Weihnachtszeit noch schnell ein kleines Küchengeschenk brauchst, dein Plätzchenteller schon ein paar Lücken aufweist oder du einfach mal schnell Lust auf eine kleine Leckerei hast, dann probier unbedingt mal dieses Rezept aus! Mal sehen, ob die Knusperchen schneller gemacht oder aufgefuttert sind! Die Schoko-Knusperchen sind übrigens auch ein tolles Geschenk aus der Küche.
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Zutaten für 20 Stück
300 g weiße Kuvertüre
100 g Spekulatius
100 g getrocknete Cranberrys
Außerdem: Backpapier
Die Kuvertüre in einer Metallschüssel über dem Wasserbad schmelzen. Währenddessen den Spekulatius und die Cranberrys klein hacken.
Den Spekualtius und die Cranberrys in die flüssige Schokolade rühren. Mit einem Teelöffel etwas von der Schokoladenmasse abstechen und nebeneinander auf das Backblech setzen. Insgesamt auf diese Weise 20 Schokoknusperchen herstellen
Viel Spaß beim Knuspern und guten Appetit!
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DIRTY EATING - 68 verboten gute Rezepte für die Extraportion Lebensfreude
Die einzige Regel in diesem Kochbuch lautet: Es gibt keine Regeln!
Ich habe es satt! Ständig wird uns gesagt, was wir essen dürfen. Und alles, was am besten schmeckt, ist verboten: Carbs, Fett, Fleisch, Käse, Salz, Zucker. Also müssen wir auf Pasta, Pizza, Burger, Käse, Sahnesauce, Pancakes, Torte für immer verzichten? Nein, Schluss damit!
Die 68 grandiosen Gerichte in meinem neuen Kochbuch sind so sündig, dass man einfach nicht genug kriegen kann. Also nichts wie ran an an die Fantastischen Fritten, Beef Ribs in Schwarzbier-Schoko-Marinade, Kartoffelpuffer mit Kimchi-Schmand, Dralle Babka, After Club Sandwich, Schweinkram am Spieß, Fette Galette, King Cannoli, Coffee Toffee Cake oder die Weiße Champagner-Trüffel-Tarte.
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