4. Dez. 2023Rote-Bete-Carpaccio, Parmesan, Schokolade & WalnüssenSchokolade geht bei mir immer! Deswegen verwende ich sie auch gerne für herzhafte Rezepte. Zusammen mit Rote Bete schmeckt Schokolade...
16. Okt. 2023Bohnensalat mit Birnen, Bresaola & HaselnüssenDieser schnelle Bohnensalat ist meine leichte und mediterrane Interpretion des deftigen Klassikers „Birnen, Bohnen & Speck“. Zu den...
26. Juli 2023Salat mit Fenchel, grünen Äpfeln, Erdnüssen & ThaibasilikumGrüner wird’s nicht! Für diesen Salat brauchst du nur wenige Zutaten, er ist im Handumdrehen fertig und unfassbar lecker – du wirst davon...
3. Juli 2023Berliner Schrippensalat (Panzanella) mit Radieschen, Erbsen & GurkenDieser Salat macht Lust auf den Sommer in Berlin! Zu diesem Rezept hat mich der italienische Brotsalat Panzanella inspiriert. Anstatt...