Parmesan-Popcorn mit Rosmarin & Zitrone

Koteletts vom Apfelschwein mit gegrillten Ingwer-Mairübchen

Rote-Grütze-Schmand-Eis (ohne Eismaschine)

Kartoffelsalat mit frittierten Kapern & grünen Bohnen

Clafoutis mit Mispeln & Zitronenverbene

Khachapuri Adjaruli  (georgisches Käsebrot mit Ei)

Knackig-frischer Salat mit Fenchel, Grapefruit, grünem Apfel, Limette & Mohn

Cheesecake mit Schokoladen-Ganache & karamellisierten Pecan-Nüssen

Selbstgemachtes Labneh mit Pistazien & Limette

Scones mit Blue Cheese & Salbei

Focaccia mit Blaubeeren & Zitrone

Ofen-Zucchini mit Oliven, Zitrone & Knoblauch

Erdbeerkuchen mit Rosmarin & Vanille-Frischkäse-Creme

Okonomiyaki mit Krabben & Oktopus (japanische Eierkuchen)

Apfel-Blumenkohl-Suppe mit Speck & Kresse

Mascarpone-Creme auf Rhabarber-Erdbeer-Kompott mit Lorbeer

Dill-Pancakes mit Räucherlachs & grünem Spargel

Bärlauch-Haselnuss-Malfatti (Ricotta-Nocken) mit Parmesan

Pasta mit Thunfischbällchen & Oliven-Tomaten-Soße

Blätterteig-Galette mit Rhabarber, Rote Bete & Ziegenfrischkäse