24. Sept. 2023Zucchini-Aufstrich mit Ricotta, Walnüssen & getrockneten Tomaten Zucchini schmeckt nicht nur gebraten oder überbacken, sondern kann auch roh gegessen werden. Das geht super als Salat oder mit diesem...
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6. Sept. 2023Gebratene Zucchini mit Aprikosen, Schafkäse & KichererbsenÜber Zucchini höre ich immer wieder, dass sie langweilig sind. Ich finde, das kommt ganz darauf an, wie man sie zubereitet. Mit den...
10. Aug. 2023Gurken-Gazpacho mit Honigmelone und WasabinüssenIm Sommer ist eine erfrischende, kalte Gazpacho perfekt, um sich Abkühlung zu verschaffen. Ich bereite Gazpacho gerne mit saisonalen...