1. Feb. 2023Wurzelbrot mit Grünkohl & ParmesanGrünkohl ist ein echtes Allround-Talent. Er schmeckt als Salat, zu Pasta, als Chips und mit meinem neuen Rezept kann man ihn nun sogar...
8. Dez. 2022Kimchi Cordon Bleu mit Sesam-Kartoffelstampf & Pak ChoiAls große Schnitzel-Liebhaberin freue ich mich auch über ein gutes Cordon Bleu. Normalerweise wird das ja mit Käse und Schinken gefüllt....
16. Nov. 2022Corn Chowder (Maissuppe) mit Kokosmilch, Kürbis & GarnelenCorn Chowder ist eine cremige Suppe, die mit Mais und Kartoffeln zubereitet wird. Sie ist ein wunderbares Wohlfühlessen für die ersten...
25. Okt. 2022Mais-Risotto mit karamellisierten Tomaten & PancettaMais und Reis – das reimt sich nicht nur, sondern schmeckt zusammen auch richtig gut! Ich verbinde beide Zutaten in einem cremigen...