Fenchel-Risotto mit Vermouth & Salsiccia

Stachelbeer-Fladen mit Bresaola & Mozzarella

Schweinefilet mit Rauchmandelkruste dazu Pasta mit grünen Bohnen & Shiitake

Herzhafter Ricotta-Käsekuchen mit Bärlauch & Parmesan

Moussaka – Griechischer Kartoffel-Auberginen-Auflauf mit Hackfleischsauce

Schwarzbier-Risotto mit karamellisierten Pastinaken & Pecannüssen

Fettuccine mit Parmesan-Sahnesauce, eingelegten Silberzwiebeln & Erbsen