4. Apr. 2023Käsekuchen mit Karotten-Orangen-CurdWeil ich ein großer Käsekuchen-Fan bin, darf der natürlich auf der Oster-Kaffeetafel nicht fehlen. Damit der Osterhase einen guten Grund...
12. Nov. 2022Spanischer Mandelkuchen mit Vanillecreme Für diesen spanischen Kuchenklassiker braucht man kein Mehl und keine Butter. Die Teigmasse wird nur aus Eiern, Zucker und gemahlenen...
15. Sept. 2022Oliven-Sauce mit Orange, Pinienkernen, Basilikum & Zimt Zu dieser Sauce haben mich typisch sizilianische Aromen inspiriert. Sie schmeckt herrlich und hat ordentlich Wumms. Wer Saucen mit einem...
5. Sept. 2022Fenchel-Salat mit Aprikosen, Basilikum, Zitronenmelisse, Mandeln & Orangen Fenchel und Aprikosen gehören zu meinen neuen Lieblingskombinationen – das perfekte Aromenspiel für sommerliche Gerichte! Neben Fenchel...