2. Feb. 2022Galette mit Kräuterseitlingen, Kartoffeln & ZiegengoudaMeine herzhafte Galette aus buttrigen Mürbeteig ist mit Schmand, Kartoffeln und Kräuterseitlingen belegt. Außerdem wird sie mit...
28. Jan. 2022Mac 'n Cheese (Nudelauflauf) mit Shiitake & MisoMac 'n Cheese wärmen die Seele und sind perfekt für kalte Wintertage. Die Makkaroni baden in einer cremigen Sauce mit reichlich Gouda und...
6. Nov. 2021Weiße Patisson-Kürbissuppe mit Ingwer, Thymianöl & MacadamiasGanz in Weiß kommt meine Patisson-Kürbissuppe auf den Tisch. Patisson-Kürbis wird wegen seiner Form auch Ufo-Kürbis genannt und gibt ihn...
6. Okt. 2021Rote-Bete-Salat mit Beluga-Linsen, Pfirsichen & EstragonDieser Salat mit Beluga-Linsen und Rote Bete ist ein echter Sattmacher und schmeckt hervorragend zum Lunch oder Abendessen. Für fruchtige...