16. Okt. 2023Rote-Bete-Birnen mit Ziegenkäse-Thymian-Creme, Honig & RauchmandelnDessert oder Vorspeise – du entscheidest! Meine Rote-Bete-Birnen nenne ich auch Fake-Rotweinbirnen, denn sie sehen aus wie der Klassiker...
1. Mai 2023Spitzkohl-Apfel-Tarte mit Feta & ThymianSpitzkohl kannst du auch super im Frühling oder Sommer genießen, weil er ein feines Aroma hat und nicht so deftig daherkommt. Der...
18. Apr. 2023Raclette-Schnecken mit karamellisierten ZwiebelnJetzt wird es endlich Frühling und die ersten Sonnenstrahlen machen Lust auf ein Picknick im Park oder entspannte Stunden auf der...
16. März 2023Feldsalat mit Linsen, Speck, gebratenen Zwiebeln & HaselnüssenDieser Salat ist ein echtes Wohlfühlessen und macht außerdem satt! Zum Feldsalat gesellen sich Belugalinsen. Die schmecken schön nussig...