8. Sept. 2019Mini-Flammkuchen mit Mirabellen, Schinken und ZiegenfrischkäseMirabellen sind klein aber oho. Die kleinen Steinfrüchte sind lecker süß, aber dennoch leicht säuerlich und der Geschmack erinnert an...
6. Sept. 2019Fruchtig-frischer Frozen Mango DaiquiriKaum etwas versetzt mich mehr in Urlaubsstimmung, als ein eiskalter, fruchtiger Frozen Mango Daiquiri. Am besten schmeckt ein Frozen...
2. Sept. 2019Spätsommerlicher Obstsalat mit Rosmarin & AhornsirupDer Spätsommer und Frühherbst halten für uns einige fruchtige Leckereien parat, aus denen sich allerlei Köstliches zaubern lässt: Dieser...
24. Aug. 2019Arepas mit Mais-Tomaten-Salsa & Limetten-CremeArepas sind kleine Fladen aus Maismehl, die man als Beilage und gefüllt mit Käse, Fisch, Fleisch oder Gemüse essen kann. Bei der...
19. Aug. 2019Räucherforellen-Mousse mit Gurken-Apfel-TatarDie Räucherforellen-Mousse ist eine feine, sommerliche Vorspeise, die sich toll vorbereiten lässt. So hat man am Abend mehr Zeit für...