6. Sept. 2023Gebratene Zucchini mit Aprikosen, Schafkäse & KichererbsenÜber Zucchini höre ich immer wieder, dass sie langweilig sind. Ich finde, das kommt ganz darauf an, wie man sie zubereitet. Mit den...
20. Nov. 2022Kokos-Tzatziki mit Koriander & Limette (vegan) Noch auf der Suche nach einer einfachen, aber dennoch köstlichen Sauce, die Abwechslung auf den Teller bringt? Dann aufgepasst: Mit...
5. Mai 2022Gepfefferter Kaiserschmarrn mit Parmesan, karamellisierten Frühlingszwiebeln und TomatenDieser herzhafte Kaiserschmarrn aus Dinkelmehl ist mit ordentlich Pfeffer abgeschmeckt und richtig schön würzig. Der Pfeffer sollte auf...
15. März 2022Tortiglioni mit Ofen-Auberginen, Sambal Oelek & MozzarellaBei diesem Pastagericht kommt die Sauce aus dem Ofen und wird komplett auf dem Backblech gegart – ganz einfach und unkompliziert. Die...