Tarte Tatin mit Spargel, Rhabarber, Ingwer & Orange

Käsespätzle mit Scamorza & Whiskey-Schalotten

Salty Peanut Caramel Chocolate Cookies (Schokoladenkekse mit Erdnusskaramell-Füllung)

Schwarzbier-Risotto mit karamellisierten Pastinaken & Pecannüssen