23. Jan.Rosenkohl-Pasta mit Sambal Oelek und MandelnIch bin ja echt kein Fan von Rosenkohl, wenn er einfach nur in Wasser weichgekocht wurde – das hat er echt nicht verdient! Mit den...
13. Nov. 2022Lauwarme Soba-Nudeln in Sesamfond mit Pilzen, Gurken, Frühlingszwiebeln & KorianderSoba sind japanische Nudeln aus Buchweizen und haben eine dunkelbraune Farbe. Ich esse sie sehr gerne, weil sie einen angenehmen...
13. Aug. 2022Conchiglie (Pasta) mit Mais, Hähnchen, Limette & Chipotle-ChiliMit frischen Maiskolben lässt sich noch viel mehr machen, als sie einfach auf den Grill zu werfen. Obwohl das natürlich auch superlecker...
25. Juli 2022Tagliatelle mit Hackbällchen in Erdbeer-TomatensaucePasta mit Hackbällchen sind ja ein echter Klassiker und immer wieder lecker. Um dem Gericht eine neue Note zu verleihen, habe ich die...