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7. Nov. 2022Saltimbocca-Sandwich mit weißer Bohnencreme, Spinat & TomatenSaltimbocca heißt übersetzt „Spring in den Mund“. Kein Wunder, denn die italienischen Kalbsschnitzelchen mit Salbei und Parmaschinken...
21. Juli 2022Fenchel-Salat mit Zuckeraprikosen, Schinken & RucolaMein Fenchelsalat mit Zuckeraprikosen besteht aus einfachen Zutaten, ist aber in der Kombination ein echtes Aromenhighlight. Das...
1. Juni 2022Kohlrabi-Kartoffelpfanne mit Parmaschinken, Basilikum & ZitroneKohlrabi ist unkompliziert und lässt sich vielseitig zubereiten. Mit diesem sommerlichen Pfannengericht zeigt sich das Gemüse von seiner...