25. Mai 2020Clafoutis mit Mispeln & ZitronenverbeneJapanische Wollmispeln, Nisperos oder Loquats werden im Mittelmeerraum angebaut und sind bei uns in Deutschland nicht besonders häufig zu...
8. Mai 2020Erdbeerkuchen mit Rosmarin & Vanille-Frischkäse-CremeDieser saftige Erdbeer-Rührkuchen kann sich sehen lassen – dabei braucht man gar nicht viel Back- oder Deko-Talent, damit er gelingt. Die...
6. Mai 2020Apfel-Blumenkohl-Suppe mit Speck & KresseDiese Suppe zaubert im Handumdrehen den Frühling auf den Tisch und ist gleichzeitig frisch und herzhaft. Der Blumenkohl und die grünen...
1. Mai 2020Dill-Pancakes mit Räucherlachs & grünem SpargelOb süß oder herzhaft – Pancakes sind immer ein Genuss. Ich habe mich diesmal für eine herzhafte Variante entschieden. Die Pancakes werden...
24. Apr. 2020Blätterteig-Galette mit Rhabarber, Rote Bete & ZiegenfrischkäseDiese Galette ist ruckzuck in unter 30 Minuten fertig (ohne Backzeit) und braucht nur wenige Zutaten. Die erdige Rote Bete passt...