28. Juni 2020Brezel-Muffins mit Erdnussbutter & Johannisbeer-GeleeEs gibt eine Kombination, die ich einfach megalecker finde: Brezeln bzw. Laugenbrötchen dick bestrichen mit Erdnussbutter und Konfitüre,...
20. Juni 2020Roter Chicorée mit Himbeer-Ingwer-Dressing, Pecorino & Thymian-CroutonsFruchtig, würzig, süß und feinherb – diese sommerliche Vorspeise vereint vielfältige Aromen zu einer echten Geschmacksexplosion und ist...
11. Juni 2020Weiße Schokoladen-Trüffeltarte mit Himbeeren & MandelstreuselnIn dieser Tarte steckt einfach alles drin, was gut schmeckt: Eine Creme aus weißer Schokolade, fruchtige Himbeeren und knusprige...
29. Mai 2020Rote-Grütze-Schmand-Eis (ohne Eismaschine)Eis selber zu machen, ist gar nicht so schwierig und man braucht dafür nicht mal eine Eismaschine. Mein Rote-Grütze-Schmand-Eis ist...
8. Mai 2020Erdbeerkuchen mit Rosmarin & Vanille-Frischkäse-CremeDieser saftige Erdbeer-Rührkuchen kann sich sehen lassen – dabei braucht man gar nicht viel Back- oder Deko-Talent, damit er gelingt. Die...