8. Dez. 2022Kimchi Cordon Bleu mit Sesam-Kartoffelstampf & Pak ChoiAls große Schnitzel-Liebhaberin freue ich mich auch über ein gutes Cordon Bleu. Normalerweise wird das ja mit Käse und Schinken gefüllt....
4. Feb. 2022Rosenkohl mit Harissa-Mandel-CrunchMit diesem Rezept zaubert man mit nur wenigen Zutaten und ohne viel Aufwand ruckzuck ein köstliches und unkompliziertes Gericht....
31. März 2021Schottische Eier mit Radieschen-Pickles & Senf-MayonnaiseSchottische Eier habe ich zum ersten Mal in London gegessen und ich war sofort begeistert, denn sie sind einfach genial. Um sie...
6. Jan. 2021Knusprige Rotkohl-Schnitzel mit Haselnüssen, Orange & Gorgonzola-SauceSchnitzel muss nicht immer aus Fleisch gemacht sein – es schmeckt auch mit knackigem Rotkohl. Dafür paniere ich Rotkohlscheiben in...