6. Sept. 2023Gebratene Zucchini mit Aprikosen, Schafkäse & KichererbsenÜber Zucchini höre ich immer wieder, dass sie langweilig sind. Ich finde, das kommt ganz darauf an, wie man sie zubereitet. Mit den...
16. Sept. 2022Pflaumen-Streuselkuchen mit "5-Spice"-Gewürz An Pflaumen- oder Zwetschgenkuchen mit Streuseln kommt man in der Pflaumensaison nicht vorbei. Dieser Klassiker schmeckt ja auch einfach...
4. Feb. 2022Rosenkohl mit Harissa-Mandel-CrunchMit diesem Rezept zaubert man mit nur wenigen Zutaten und ohne viel Aufwand ruckzuck ein köstliches und unkompliziertes Gericht....
4. März 2021Dukkah-Kartoffeln mit Aprikosen-Joghurt-DipDukkah ist eine Gewürzmischung aus der ägyptischen Küche, die ich gerne verwende: Dukkah ist vielseitig einsetzbar, einfach gemacht und...