21. Okt. 2023Kartoffel-Pilz-Pfanne mit Knoblauch, Pinienkernen & ParmesanMit diesem Rezept kannst du schnell mal eben den Herbstblues vertreiben! Meine Kartoffel-Pilz-Pfanne mit Knoblauch, Pinienkernen und...
24. März 2023Kartoffel-Lauch-Auflauf mit Zitrone & PecorinoLauch ist eine ziemlich unzutreffende Bezeichnung für jemanden, der es nicht drauf hat. Ich finde nämlich, dass Lauch ein ziemlich cooles...
15. März 2022Tortiglioni mit Ofen-Auberginen, Sambal Oelek & MozzarellaBei diesem Pastagericht kommt die Sauce aus dem Ofen und wird komplett auf dem Backblech gegart – ganz einfach und unkompliziert. Die...
3. Okt. 2021Conchiglie in Grappa-Tomatensauce mit weißen Bohnen, Ricotta & Salami-ChipsDieses schnelle und einfache Pastagericht hat ordentlich Wumms, denn die Tomatensauce habe ich mit einem guten Schuss Grappa verfeinert....