23. Juni 2023Weißer Spargel mit Erbsen, Mozzarella, Pinienkernen & Basilikum Die Spargelsaison neigt sich dem Ende zu... Traditionell endet die Erntezeit am 24. Juni. Hier also ein letztes Last-Minute-Rezept, mit...
10. Juni 2022Erbsen-Mascarpone-Suppe mit Basilikum & Mortadella-SpießenDiese Suppe zaubert im Handumdrehen den Sommer auf den Tisch. Die Erbsen werden einfach kurz mit Zwiebeln und Knoblauch angeschwitzt und...
8. Juni 2021Erdbeer-Focaccia mit Ziegenkäse & RosmarinIch liebe Focaccia, weil man sie so vielseitig und kreativ belegen kann. Sogar mit Erdbeeren schmeckt das herzhafte Brot aus fluffigem...
8. Juni 2021Erdbeer-Gazpacho mit Ingwer & ChiliLust auf eine erdbeerige Erfrischung an heißen Sommertagen?! Die kalte Gazpacho mit Erdbeeren und Tomaten ist superschnell und einfach...