14. Feb. 2023Pastinaken-Kokossuppe mit Miso & Sesam-Croutons Diese vegane Suppe besteht aus nur wenigen Zutaten und sieht auf den ersten Blick unscheinbar aus. Dennoch steckt in ihr viel Geschmack....
17. Nov. 2022Tarte Tatin mit Pastinaken & Pekannüssen Tarte Tatin wird ja eigentlich mit Äpfeln und mittlerweile auch mit vielen anderen Obstsorten gemacht. Sie schmeckt aber auch...
28. Feb. 2022Tarte mit Wurzelgemüse, Gorgonzola & GranatapfelDiese Tarte treibt es bunt! Gelbe, orange und violette Möhren, Rote und Gelbe Bete, Petersilienwurzeln, Pastinaken und rote Zwiebeln...
18. Feb. 2021Schwarzbier-Risotto mit karamellisierten Pastinaken & PecannüssenAls großer Risotto-Fan denke ich mir immer wieder neue Varianten aus, damit es spannend auf dem Teller bleibt. Anstatt mit Weißwein habe...