4. Juli 2022Honigmelonen-Gazpacho mit Manchego-ToastIm Sommer ist eine erfrischende, kalte Gazpacho genau das Richtige, um der Hitze zu trotzen. Ich wandle die klassische Gazpacho gerne mit...
11. Juni 2022Aprikosen-Peperonata mit Orangen-Parmesan-KartoffelnPeperonata ist ein echter italienischer Klassiker. Es besteht hauptsächlich aus geschmorter Paprika und Tomaten. Ich verfeinere das...
10. März 2021Spaghetti Napolitan (Japanische Ketchup-Nudeln) mit Würstchen, Paprika & ChampignonsAppetit auf ein köstliches japanisches Essen, das nur wenige Zutaten braucht, nicht viel kostet und auch noch ruckzuck fertig ist? Dann...
23. Okt. 2020Chorizo-Knödel mit Paprika-Bohnen-RagoutDie saftigen Semmelknödel mit Chorizo-Wurst sind echte Geschmacksbomben und perfekte "Energy Balls" für kalte Herbst- oder Wintertage....