16. Okt. 2023Bohnensalat mit Birnen, Bresaola & HaselnüssenDieser schnelle Bohnensalat ist meine leichte und mediterrane Interpretion des deftigen Klassikers „Birnen, Bohnen & Speck“. Zu den...
17. Aug. 2021Stachelbeer-Fladen mit Bresaola & Mozzarella Der Sommer schenkt uns Beeren in Hülle und Fülle, die dann in Kuchen, Konfitüren oder Desserts verarbeitet werden. Beeren schmecken aber...