11. Juli 2020Hähnchenkeulen aus dem Ofen mit Fenchel, Aprikosen & MandelnDieses Ruckzuck-Sommergericht ist schnell und unkompliziert gemacht, aber dennoch raffiniert. Die Kombination aus Fenchel und Aprikosen...
22. Mai 2020Knackig-frischer Salat mit Fenchel, Grapefruit, grünem Apfel, Limette & MohnMit diesem frischen, fruchtigen und knackigen Salat kann der Sommer kommen! Das sanfte Aroma des Fenchels, die feine Säure des Apfels und...
17. Apr. 2019Rhabarber & Fenchel aus dem Ofen mit Ingwer & RosmarinRhabarber kennt man meistens in der süßen Variante, z.B. als Kompott oder Kuchen. Dabei ist er eigentlich ein Gemüse und kein Obst. Ich...