24. März 2023Kartoffel-Lauch-Auflauf mit Zitrone & PecorinoLauch ist eine ziemlich unzutreffende Bezeichnung für jemanden, der es nicht drauf hat. Ich finde nämlich, dass Lauch ein ziemlich cooles...
15. Feb. 2022Feldsalat-Erbsen-Quiche mit Walnüssen und PecorinoFeldsalat wird auch Rapunzelsalat oder Mausohrensalat genannt. Er hat ein angenehm nussiges Aroma und schmeckt nicht nur roh als...
25. Apr. 2021Spargel-Kräuter-Crumble mit Pinienkernen, Pecorino & ZitroneUnter dieser knusprig-buttrigen Decke aus Streuseln mit würzigem Pecorino-Käse, Pinienkernen mediterranen Kräutern und...