4. Juni 2022Blumenkohl vom Blech mit Salsiccia, Kartoffeln & Parmesan-Pinienkern-BröselnSchnell auf's Blech, ab in den Ofen und dann auf den Teller – mit diesem Gericht ist das Abend- oder Mittagessen ruckzuck auf dem Tisch....
4. Feb. 2022Wirsing-Brezel-Auflauf mit BergkäseAuf der Suche nach einem neuen Kohlgericht, das einfach gemacht aber dennoch raffiniert ist? Wie wäre es mit meinem deftigen...
28. Jan. 2022Mac 'n Cheese (Nudelauflauf) mit Shiitake & MisoMac 'n Cheese wärmen die Seele und sind perfekt für kalte Wintertage. Die Makkaroni baden in einer cremigen Sauce mit reichlich Gouda und...
1. Juni 2021Schweinefilet mit Rauchmandelkruste dazu Pasta mit grünen Bohnen & ShiitakeDas Schweinefilet wird erst angebraten und dann sanft im Ofen gegart. So bleibt es zart, saftig und rosa. Die Kruste aus Rauchmandeln,...