12. Mai 2023Brioche-Auflauf mit geröstetem RhabarberUnter der knusprigen Oberfläche verbirgt sich ein saftiger und cremiger Dessert-Traum aus fluffigem Brioche und fruchtig-säuerlichem...
12. Mai 2022Erdbeer-Milchbrötchen mit weißer SchokoladeDiese Milchbrötchen sind herrlich fluffig und genau der richtige Start in einen sonnigen Frühlingsmorgen. Erdbeerstücke und weiße...
2. Apr. 2022Milchreis mit weißer Schokolade & geröstetem Rhabarber mit Ingwer und Rosmarin Milchreis ist eines meiner absoluten Lieblingsgerichte aus meiner Kindheit. Ich habe ihn damals meistens ganz einfach mit einer...
11. Feb. 2021Blancmanger (Mandelsulz) mit Rosen-Himbeer-CoulisBlancmanger oder Mandelsulz ist ein klassisches Dessert aus Mandelmilch, Gelatine, Zucker und Sahne. Es ist wunderbar cremig und schmeckt...