25. Apr. 2022Karotten-Focaccia mit Pecannüssen & SpeckMeine neue Focaccia-Kreation wird durch fein geraspelte Karotten im Teig richtig schön saftig und bekommt eine leicht süßlich Note. Als...
15. Feb. 2022Zwiebelsuppe mit Bourbon, Bacon & GruyèreFranzösische Zwiebelsuppe ist ein einfaches Gericht, für das man nur wenige Zutaten braucht. Bei der Zubereitung sollte man sich viel...
6. Feb. 2021Dutch Baby mit Rosenkohl, Bacon & HaselnüssenEin Dutch Baby ist ein köstlicher Klassiker der US-amerikanischen Küche. Es handelt sich dabei um eine Art Pfannkuchen, der im Ofen in...
2. Nov. 2020Maronen-Gnocchi mit karamellisierten Äpfeln, Bacon & WhiskeyJetzt ist es Zeit für echtes Wohlfühlessen: Meine Maronen-Gnocchi mit karamellisierten Äpfeln und Bacon sind da genau das Richtige. Die...