13. März 2020Avocado-Risotto mit Edamame, Wasabi & GurkenWer Risotto mal anders genießen möchte, sollte diese japanisch inspirierte Version probieren. Anstatt mit Weißwein wird das Risotto mit...
19. Aug. 2019Räucherforellen-Mousse mit Gurken-Apfel-TatarDie Räucherforellen-Mousse ist eine feine, sommerliche Vorspeise, die sich toll vorbereiten lässt. So hat man am Abend mehr Zeit für...