19. Juli 2020Bougatsa (griechisches Blätterteiggebäck mit cremiger Grießfüllung)Bougatsa ist Gebäck aus Blätter- oder Filoteig, das es in Griechenland mit süßer oder herzhafter Füllung gibt. Mir hat es besonders die...
12. Jan. 2020Tonka-Grießbrei mit Birnen, brauner Butter & gerösteten MandelblättchenDieser köstliche Grießbrei wird mit Tonkabohnen verfeinert und dadurch zu einer echten Delikatesse. Tonkabohnen schmecken ähnlich wie...