19. Juli 2020Bougatsa (griechisches Blätterteiggebäck mit cremiger Grießfüllung)Bougatsa ist Gebäck aus Blätter- oder Filoteig, das es in Griechenland mit süßer oder herzhafter Füllung gibt. Mir hat es besonders die...
30. Mai 2018Orzo-Nudelsalat mit weißen Bohnen, Walnüssen, Spargel & HalloumiZu diesem Salat wurde ich in meinem Urlaub in Griechenland inspiriert. Hier gab es öfters die kleinen Orzo-Nudeln, die auch Kritharaki...